Eventi

Una ricca rassegna di eventi e di iniziative per scoprire il nostro Parmigiano Reggiano e la sua zona d’origine.

EVENTI 2018

1. CASEIFICI APERTI
Data: 28/29 Aprile 2018
Evento:
– Visita guidata del reparto produttivo e del magazzino di stagionatura
– Degustazione guidata di Parmigiano Reggiano proposto nelle tre stagionature: 16-26-36 mesi
– Pranzo in latteria
– Nel pomeriggio animazione per i più piccoli: lettura di fiabe, laboratorio con pasta di sale, i giochi di una volta, intrattenimento con alcuni animali della fattoria. Merenda in latteria
– Apertura del punto vendita per l’acquisto di prodotti

2. Alla scoperta del Parmigiano Reggiano e del territorio d’origine
Escursione condotta da guida CAI.
Periodo: primavera e autunno (la prima escursione è stata domenica 25 marzo 2018).
Evento:
Visita guidata del reparto produttivo e del magazzino di stagionatura, degustazione guidata del Parmigiano Reggiano proposto nelle tre stagionature 16-26-36 mesi, vendita di prodotti.

3. Raduno di Camper

Data: domencia 3 Giugno 2018 
Evento: Visita guidata del reparto produttivo e del magazzino di stagionatura, apertura di una forma di Parmigiano Reggiano, degustazione guidata di Parmigiano Reggiano nelle tre stagionature 16-26-36 mesi. Vendita di prodotti e rinfresco a curato da “Eventi Galleria Levi”.

4. Dal Parmigiano Reggiano alla via Lattea – Borgo di Selvapiana in festa

Data: domenica 8 luglio 2018
Evento: Apertura serale del caseificio con visita guidata del reparto produttivo e del magazzino di stagionatura. – Degustazione guidata di Parmigiano Reggiano nelle tre stagionature 16-26-36 mesi.
Cottura di una forma di Parmigiano Reggiano in esterna, apertura di una forma di Parmigiano Reggiano.
Cena in latteria e apertura serale del punto vendita per l’acquisto di prodotti.
Durante tutta la manifestazione intrattenimenti musicali, mostra mercato con prodotti dell’Appenino, laboratori per bambini, spazi gastronomici, lungo le vie del borgo di Selvapiana.

5. Raduno di Auto e Moto d’epoca

Data: domenica 2 Settembre 2018
In collaborazione con Scuderia Terre Matildiche
Evento: Sfilata di auto e moto d’epoca presso il caseificio, visita del magazzino di stagionatura, rinfresco a base di prodotti tipici e vendita di prodotti

6. La serata degli Artisti Caricaturisti 

Data: settembre 2018 
Evento
Disegnatori di fama nazionale si troveranno presso il caseificio e realizzeranno caricature per chi lo richiede. Apertura serale del caseificio con visita guidata del reparto produttivo e del magazzino di stagionatura.
Apertura serale del punto vendita per la degustazione di Parmigiano Reggiano e l’acquisto di prodotti. – Esposizione di vignette, realizzate dagli umoristi per la rassegna “Parmigiano Reggiano Ridens”.
Cena in latteria.

7. L’Accademia Italiana della Cucina visita il Caseificio
Data: maggio o settembre 2018
Evento: Si tratta della tappa conclusiva di un percorso iniziato a ottobre 2017 a Cento di Ferrara.
Visita guidata del reparto produttivo e del magazzino di stagionatura. Degustazione guidata di Parmigiano Reggiano nelle tre stagionature 16-26-36 mesi e prodotti tipici e vendita di prodotti.

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