SABATO 14 SETTEMBRE 2019  – Ore 11.00

Il terzo raduno duecavallistico Testate Matte che quest’anno di svolge a San Polo d’Enza, farà tappa al caseificio di Selvapiana, che diventerà una meravigliosa cornice per la sfilata delle auto d’epoca.
Per l’occasione oltre all’acquisto di Parmigiano Reggiano e prodotti tipici nello spaccio, tutti i partecipanti potranno fare una visita guidata al reparto produttivo e al magazzino di stagionatura, per vedere da vicino come nasce il “re dei formaggi”.
Verrà aperta una forma di Parmigiano Reggiano con i tradizionali coltelli del casaro, e a seguire aperitivo e degustazione guidata di Parmigiano Reggiano in diverse stagionature. Il raduno proseguirà con un tour dei luoghi più belli delle terre matildiche, tra cui il castello di Canossa e il castello di Rossena.

Per ulteriori informazioni sul raduno, visita la pagina Facebook “TËSTATE MATTE” o il sito www.testatematte.it.

error: Content is protected !!